Выращивание цветной капусты из рассады
1. Выращивание рассады
Посев семян: Начинайте посев семян за 6-8 недель до последнего весеннего заморозка.
Контейнеры: Используйте пластиковые или торфяные горшочки с дренажными отверстиями.
Почвенная смесь: Заполните горшочки легким и плодородным грунтом с pH от 6,0 до 7,0.
Посев: Посейте 2-3 семени в каждый горшочек на глубину 0,5-1 см. Накройте горшочки полиэтиленовой пленкой для сохранения влажности.
2. Уход за рассадой
Температура: Содержите рассаду при температуре 18-21 °C.
Свет: Рассаде требуется от 12 до 14 часов яркого света в день. Используйте искусственное освещение, если естественного света недостаточно.
Полив: Поливайте рассаду регулярно, чтобы почва была влажной, но не переувлажненной.
Удобрения: Подкармливайте рассаду раз в две недели жидким удобрением для рассады.
3. Закаливание
За неделю до высадки рассады в грунт начинайте закалять ее, вынося ее на улицу на все более длительные периоды времени каждый день.
4. Высадка в грунт
Время посадки: Высаживайте рассаду в грунт после того, как минует угроза заморозков, и почва прогреется до температуры 10-12 °C.
Расстояние: Растения цветной капусты должны располагаться на расстоянии 45-60 см друг от друга.
Глубина посадки: Посадите рассаду на той же глубине, на которой она росла в горшочках.
Полив: Хорошо полейте растения после посадки.
5. Уход за цветной капустой
Полив: Поливайте растения регулярно, особенно в жаркую и сухую погоду.
Удобрения: Подкармливайте цветную капусту раз в три недели удобрением для овощей с высоким содержанием азота.
Окучивание: Окучивайте основания растений почвой, чтобы предотвратить их падение и улучшить корнеобразование.
Защита от вредителей: Цветная капуста подвержена нападению капустной моли и тли. Используйте органические средства борьбы с вредителями, такие как инсектицидное мыло или масло нима.
6. Уборка урожая
Цветная капуста готова к уборке через 60-70 дней после высадки рассады в грунт.
Срезайте головки цветной капусты, когда они достигнут размера 15-20 см и станут белыми или кремовыми.
Срезайте головки острым ножом, оставляя несколько листьев для защиты.