Подготовка почвы:
Выберите участок с хорошо дренированной почвой.
Проведите анализ почвы, чтобы определить уровень pH (оптимальный диапазон для горчицы составляет от 6,0 до 7,0). При необходимости внесите известь или серу для регулирования pH.
Подготовьте почву, разрыхлив ее на глубину 10-15 см.
Посев горчицы:
Высевайте семена горчицы поздним летом или ранней осенью.
Идеальная температура для прорастания семян составляет от 18 до 24 °C.
Высевайте семена равномерно на глубину около 1 см.
Накройте семена тонким слоем почвы или компоста.
Утрамбуйте почву после посева.
Уход за горчицей:
Горчице не требуется много воды. Поливайте растения только в случае засухи.
Не подкармливайте горчицу, так как это может снизить ее способность фиксировать азот.
Защищайте молодые растения от вредителей, таких как слизни и капустная моль.
Скашивание горчицы:
Когда растения достигнут высоты 15-30 см, скосите их.
Оставьте скошенную биомассу на поверхности почвы в качестве мульчи.
Биомасса горчицы начнет разлагаться, высвобождая азот и другие питательные вещества в почву.
Примечания:
Выбирайте сорта горчицы, которые хорошо растут в вашем регионе.
Избегайте перекопки биомассы горчицы обратно в почву, так как это может высвободить токсичную для растений серу.
Не высаживайте горчицу на участках, где вы планируете выращивать крестоцветные культуры (например, брокколи, цветную капусту) в течение следующих 2-3 лет.