Для посева горчицы в качестве сидерата лучшее время:
Весна:
Северные регионы: середина мая — начало июня
Южные регионы: конец марта — апрель
Осень:
Северные регионы: август — начало сентября
Южные регионы: сентябрь — октябрь
Выбор конкретного времени посева зависит от климатических условий региона и особенностей участка.
Весенний посев дает быстрый рост зеленой массы, которая защищает почву от сорняков и обогащает ее азотом.
Осенний посев позволяет использовать горчицу в качестве зимнего покрова, защищая почву от выветривания и эрозии, а также накапливая органическое вещество.