Выращивание свеклы столовой на открытом грунте
Выбор сорта:
Выбирайте сорта, подходящие для вашей климатической зоны и типа почвы.
Для раннего сбора урожая используйте сорта с коротким периодом вегетации.
Для длительного хранения выбирайте позднеспелые сорта.
Подготовка почвы:
Свекла предпочитает хорошо дренированные, плодородные почвы с pH 6,0-7,0.
Внесите органическое вещество, такое как компост или навоз, для улучшения структуры и плодородия почвы.
Глубоко вспашите или перекопайте почву, чтобы удалить сорняки и разрыхлить ее.
Посев:
Высевайте семена в бороздки глубиной около 1,5 см и на расстоянии около 10 см друг от друга.
Расстояние между рядами должно быть около 40-60 см.
Проредите всходы, оставив самые сильные растения на расстоянии 5-10 см друг от друга.
Полив:
Свекла плохо переносит засуху, поэтому ее следует регулярно поливать, особенно в жаркую и сухую погоду.
Поливайте глубоко, чтобы промочить почву до корней.
Избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корнеплодов.
Удобрение:
Подкормите свеклу азотом и калием во время вегетации.
Избегайте чрезмерного внесения азота, так как это может привести к чрезмерному росту листвы и снижению качества корнеплодов.
Прополка и прореживание:
Регулярно пропалывайте грядки, чтобы удалить сорняки, конкурирующие за питательные вещества и воду.
Проредите всходы, чтобы обеспечить достаточное пространство для роста корнеплодов.
Защита от вредителей и болезней:
Свекла может подвергаться воздействию гусениц, тли и листоблошки.
Используйте экологически чистые методы борьбы с вредителями, такие как внесение божьих коровок или использование инсектицидного мыла.
Свекла также может быть подвержена корневой и листовой гнили.
Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха и избегайте чрезмерного полива, чтобы уменьшить риск заболеваний.
Сбор урожая:
Свекла готова к сбору урожая, когда корнеплоды достигнут размера гольфового мяча.
Аккуратно выкопайте свеклу, стараясь не повредить корни.
Удалите ботву и храните свеклу в прохладном, темном месте с высокой влажностью.